印尼被称之
为热带地区的一块翡翠
因为是热带
所以也有很多特色水果
本期就为大家介绍一下印尼各种水果
看看各种水果的功效
多吃水果也可以养生哦
番橄榄
番橄榄
也叫金酸枣、加椰杧果
被称为是印度尼西亚
独有的一种水果
在印度尼西亚番橄榄
还有一种另外的称谓
就是叫“kedondong”
这种水果有一种酸酸甜甜的感觉
营养价值非常高
果实呈绿色，成熟后变成金黄色
口感很像芒果青，微酸中略带一点甜味
也比较不具有涩味
果实属于碱性水果
饭后食用可以去油
果肉中含有较多粗纤维
有助于消化
吃水果沙拉最好的伙伴
Kedondongisa
fruituniquetoIndonesia.
Itisgreenandturnsgolden
whenfullyripe.
Ittastessourandsweet
andhasatastesimilartomango.
Kedondongcontains
alotofdietaryfiber,
whichisverygoodforhumandigestion.
小Tips：
美味的番橄榄
做成果汁是避暑的美味饮品
如果再加一颗酸梅的话
那就是
最佳东南亚风情消暑尚品了哦
清爽一夏，瞬间降温利器！
ThedeliciousKedondongjuice
isdeliciousandthebestdrink
tocooldowntheheat!
Ifyou
addasmallpieceofsourplum,
Ibelieve
youwillloveitmore!
刺果番荔枝
在亚洲
刺果番荔枝树主要生长在
菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地
热带的当地人们
很早就知道了刺果番荔枝的功效
因而称它为“生命之树”，“希望之树”
作为“希望之树”
当地人用它来治疗
腹痛、消化不良、感冒等小病
刺果番荔枝所含有的许多成分中
“植物素”与“多聚乙酰”
作为主要成分
含有大量的抗氧化成分
有益于保持人体健康
刺果番荔枝的树叶与树枝部分
比果实含有
更多的“植物素”和“多聚乙酰”
所以比起吃果实
喝干叶茶会有更好的效果
而这个成分
比现有的化学抗癌剂
多出倍的效果
不仅如此
研究发现
用刺果番荔枝干叶煮茶喝
有益于高血压、过敏性皮肤患者
Ithasastrongmedicalvalue,
cantreatcolds,
abdominalpain,indigestion,
knownasthetreeoflife
红毛丹
原产于印度尼西亚、马来西亚
新加坡等东南亚国家
美国夏威夷和澳大利亚也有栽培
成熟的红毛丹果
并非都是红色的
也有黄色的果子
红毛丹的味道类似于荔枝
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮
可改善口团炎与腹泻
红毛丹植株的树根
洗净加水熬煮当日常饮料
能降火解热
其树皮水煮当茶饮
对舌头炎症具有显著的功效
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖
含丰富的维生素、氨基酸
碳水化合物和多种矿物质
其性味甘温
果肉香/甜美厚而多汁
还有人称它为中国岭南的荔枝
更有毛荔枝的别名
Rambutantasteslikelychee.
Rambutanisatropicalfruit
growninSoutheastAsiancountries.
Itcanalsobeusedas
ateaanddrink.
牛油果
牛油果又称为鳄梨
是近年来比较火的一种水果
与其他水果相比
牛油果具有以下的特点：
高能量、高脂肪、高钾、高膳食纤维
含有丰富的抗氧化的物质
牛油果中的脂肪与水
在纤维素和少量蛋白的帮助下形成了固体
跟奶油和黄油差不多
这种高脂肪、高纤维
不管是天然的还是加工的食品中
都是不多见的
所以在美洲的原产地
有“森林奶油”的美誉
而且在吉尼斯纪录里鳄梨还被列为
“全世界最营养的水果”
Packedwithprotein,
fatandvitamins,
itscalledthemostnutritiousfruit
intheworld
andcanbemadeinto
saladsormilkshake
莲雾
莲雾又叫洋蒲桃
被誉为“水果皇帝”
畅销于水果市场，深受消费者的亲睐
莲雾外形像挂着的铃铛
不仅长得好看，还能治百病
莲雾果皮红，果肉脆
吃起来甜而多汁
有润肺、止咳、除痰
凉血、收敛的功能
主治肺燥咳嗽、痔疮出血
胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等
在印尼
也许就是因为莲雾
不仅能治病又好看
所以在爪哇岛的很多村落
当地人家门口就种了很多这种植物
WaxAppleisnotonly
beautifultolookat,
butalsohassome
importantmedicinalproperties,
suchastreatingcough
anddigestiveproblems
inthestomach.
蛇皮果
蛇皮果产地印尼
蛇皮果其风味鲜美、营养丰富
在国际市场上颇受欢迎
蛇皮果上尖下圆
红褐色的外皮像蛇皮的鳞片
蛇皮果果肉中白中带黄
肉质板实似椰肉，口感爽脆
不苦涩、不干硬
吃起来有榴莲、菠萝蜜
和青枣的混合味道
吃得让人停不下嘴
蛇皮果
富含维生素、钾、钙等多种营养成分
其中钾和果胶含量非常丰富。
它是水果中钾含量最高的品种之一
果胶含量也很丰富
对人脑十分有益
有“记忆之果”的美誉
印尼本地姑娘经常
将它作为美容水果食用
通常都是生吃，也可以腌着吃
或者用热糖浆像沾着糖葫芦一样沾着吃
Thetextureofthe
surfacelookslike
theskinofasnake.
Ittastessweetandsour.
ItisafamousfruitinIndonesia.
Long-termconsumption
canimprovememory.
百香果
百香果，学名西番莲
又称鸡蛋果、热情果、西番果
因其果汁营养丰富，气味芬芳
具有番石榴、芒果、香蕉等
多种水果的香气而被誉为百香果
百香果源自
南美洲亚马逊河一带的热带雨林
百香果原产于巴西
现广植于热带和亚热带地区
在南美、南非、东南亚各国、澳洲
和南太平洋各地区都有种植
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素
钙、磷、铁、钾、SOD酶等等
它被称为水果中的维C之王
是一种集美味与营养于一身的水果。
Thetasteofpassionfruit
isverysweet,
likea
